土豆对婴儿的好处太多了,错过真是太可惜了。这种高营养的母乳辅助食品 (MPASI) 被认为可以滋养消化、预防感染和维护婴儿的皮肤。你家小朋友试过了吗?
土豆对婴儿的7个好处
当婴儿满 6 个月大时,他就可以吃各种固体食物,例如土豆。你可以把土豆捣成泥
菜泥 这样小孩子吃起来更方便。以下是土豆对婴儿的一些好处。
1. 高营养
土豆对宝宝的好处与其营养成分密不可分,土豆中含有很多宝宝真正需要的营养成分。在 173 克马铃薯中,含有以下营养素:
- 卡路里:161
- 脂肪:0.2克
- 蛋白质:4.3克
- 碳水化合物:36.6 克
- 纤维:3.8 克
- 维生素 C:每日营养充足率 (RDA) 的 28%
- 维生素 B6:占每日 RDA 的 27%
- 钾:每日 RDA 的 26%
- 锰:占每日 RDA 的 19%
- 镁:每日 RDA 的 12%
- 磷:每日 RDA 的 12%
- 烟酸:每日 RDA 的 12%
- 叶酸:每日 RDA 的 12%。
您需要记住,土豆的各种营养成分会根据它们的烹饪方式而变化。例如,如果在油中煎炸土豆,它们的卡路里和脂肪会增加。
2. 含有抗氧化剂
马铃薯含有多种抗氧化剂,如类黄酮、类胡萝卜素、酚酸等。这三者都可以对抗自由基,从而可以预防各种疾病。试管证明,土豆中含有的各种抗氧化剂可以阻止肝癌和结肠癌细胞的生长。
3. 健康的消化系统
马铃薯含有易消化的淀粉(
抗性淀粉)。当这些化合物到达大肠时,它们被有益细菌吃掉,变成对健康有益的短链脂肪酸。各种研究证明,短链脂肪酸可以预防结肠炎症,改善结肠防御系统,从而避免癌症。
4. 富含微量营养素
根据美国疾病控制和预防中心 (CDC) 的说法,微量营养素(维生素和矿物质)对于预防疾病和促进身体发育非常重要。不幸的是,身体无法产生微量营养素,必须从健康食品中获取。马铃薯含有多种微量营养素,如镁、钾、钠、维生素C、维生素B6等。一切都需要保持婴儿的健康。
5. 对宝宝皮肤好
马铃薯对婴儿的好处被认为对他们的皮肤有益,显然马铃薯还含有多种对婴儿皮肤非常有益的营养素,如维生素C和各种酶。因此,如果人们认为土豆对维持和滋养婴儿的皮肤有效,请不要感到惊讶。
6.有益骨骼健康
土豆中所含的铁、磷、钙、镁、锌的含量可以帮助宝宝的身体形成和保持强壮的骨骼。此外,铁和锌在胶原蛋白的产生和成熟中也起着重要作用。
7. 保持心脏健康
土豆对婴儿的下一个好处来自纤维、钾、维生素 C 和维生素 B6 的含量。这些不同的营养素可以保持您的小心脏健康。
给婴儿吃土豆前的警告
虽然土豆对宝宝有很多好处,但是爸爸妈妈在给它的时候也不能马虎。在给婴儿吃土豆之前,请注意以下警告。
马铃薯生长在地下,这就是为什么建议父母在给婴儿之前将马铃薯皮清洗和剥皮的原因。这样做是为了去除可能粘在马铃薯皮上的灰尘和杀虫剂。
宝宝喜欢土豆的味道。然而,这并不意味着你可以给你的孩子太多。从几个土豆泥开始。
人们认为煮土豆可以消除各种营养成分。所以,爸爸妈妈还是比较建议蒸的。
虽然很少见,但可能会发生马铃薯过敏。接触或食用土豆后可能发生的过敏反应包括皮疹、咳嗽、呕吐和腹泻。如果出现上述各种症状,请立即停止给宝宝吃土豆,并立即带宝宝去看医生。 [[相关文章]]
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