印度尼西亚人可能并不广泛了解非洲叶子的好处。这是因为这种在西方世界被称为苦叶的植物,实际上来自黑色大陆的国家。此外,它的苦味不会让人“害怕”吃它,因为长期以来人们一直相信非洲叶子的好处。
非洲叶子对健康有什么好处?
非洲叶的医学术语是杏仁斑鸠菊属植物,来自菊科。在野外,这棵树很小,但可以长到10米。在进一步讨论非洲叶子的好处之前,请先了解非洲叶子含有以下营养素:
- 蛋白质:33.3%
- 脂肪:10.1%
- 粗纤维:29.2%
非洲叶子还含有对身体很重要的矿物质,如钠、钾、钙、镁、锌和铁。毫不奇怪,许多人认为非洲叶子的好处非常健康。其实,非洲叶子有什么好处呢?
1. 降低胆固醇
体内高水平的坏胆固醇 (LDL) 会增加心脏病发作、中风和老年痴呆症的风险。根据发表在
血管健康与风险管理杂志, 非洲叶子可以降低体内坏胆固醇的水平。在一项动物研究中,含有非洲叶提取物的补充剂能够将坏胆固醇水平降低多达 50%。不仅如此,据说非洲叶子的好处还可以提高体内有益胆固醇 (HDL) 的水平。到目前为止,还没有关于非洲叶子的益处及其降低人体坏胆固醇水平的能力的研究。仍需进一步研究。
2、预防各种疾病
预防各种疾病是非洲叶子的好处,非常“诱人。因为,非洲叶子含有黄酮类化合物,具有抗氧化特性的化合物,并且被认为能够预防各种疾病,例如高烧。事实上,一杯非洲叶汁被认为是一种可以治疗疟疾的天然药物。
食品化学,研究人员说,非洲叶子是抗氧化剂的来源,可以防止体内的氧化过程。此外,非洲叶子被认为是健康的摄入量,可以抵御许多疾病。
3. 预防乳腺癌
保持活跃、吃低脂肪的饮食并保持健康的体重可以降低患乳腺癌的风险。在一项名为
医学实验生物学 2004 年,人们还认为非洲叶子的好处可以预防患乳腺癌的风险。事实上,美国杰克逊州立大学的一项研究证明,非洲叶子可以抑制乳腺癌细胞的生长和增殖。
4. 预防心脏病
非洲叶子避免心脏病的好处 非洲叶子是亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸的来源。你的身体需要这两种不饱和脂肪酸,但不能产生它们。因此,食用非洲叶子可以解决问题。 2001 年进行的一项研究发现,这种不饱和脂肪酸可以预防心脏病的“到来”。在该研究中,摄入更多不饱和脂肪酸亚油酸和亚麻酸的参与者患心脏病的风险降低了 40%。这就是非洲树叶的好处!
5. 健康的骨骼和牙齿
维生素 C 是一种强大的抗氧化剂,可以在非洲叶子中找到。难怪据说非洲叶子对骨骼和牙齿有益。此外,非洲叶子还含有维生素K,可以保持骨骼健康,防止骨组织脆性或骨质疏松。
6. 治疗糖尿病
非洲叶子在非洲国家被用作治疗糖尿病的天然药物,成功率相当高。在一项动物研究中,非洲叶子中含有的乙醇提取物能够降低血糖。
来自 SehatQ 的笔记
因为非洲叶子对印度尼西亚人的耳朵来说仍然很陌生,所以在没有医生的建议和监督的情况下,你永远不要食用它们。因为,可能会有危险的副作用,实际上会伤害您。 [[相关文章]] 此外,还有待进行人体研究,以证明上述非洲树叶的一些好处。因此,在咨询医生之前,您不应食用非洲叶子。