在印度尼西亚等发展中国家，母乳辅助食品 (MPASI) 通常脂肪和必需脂肪酸含量低。虽然这两种营养素是婴儿正常健康生长发育所必需的。这种情况经常导致婴儿缺乏脂肪摄入量。特别是如果对母乳的需求不足或不喝母乳。因此，固体食物需要补充一定量的脂肪，以维持其生长发育。
额外脂肪的食物来源 MPASI
有几种食物可以作为补充食物的额外脂肪来源。其中一些如下。
1. 大豆
许多研究表明，缺乏必需脂肪酸与儿童生长发育缓慢之间存在联系。由大豆制成的食品添加剂，如高脂大豆粉或大豆油，可以成为辅助食品的额外脂肪来源。其中omega-3脂肪酸的含量对支持宝宝的成长非常有好处。
2.肥鱼
富含脂肪的鱼是推荐用于辅食的额外脂肪来源之一。这种鱼是 omega-3 脂肪酸的极好来源，可促进大脑发育、眼睛健康、免疫系统和儿童的整体发育。几种类型的鱼被归类为多脂鱼，即鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲭鱼和鳟鱼。
3. 花生
花生是额外蛋白质和脂肪的良好来源。可以给予花生酱形式的其他食物以增加健康脂肪的摄入量。虽然有用，但您应该小心食用这种食物，因为在儿童中发现花生过敏的情况并不少见。避免给孩子吃整个坚果或花生片，因为这会增加窒息的风险。因此，在额外摄入含有花生的食物之前，请确保您的孩子没有过敏症。 [[相关文章]]
4. 鳄梨
鳄梨是富含单不饱和脂肪的辅食的额外脂肪来源。这种水果还含有高蛋白质，有利于儿童的成长。鳄梨果肉质地非常柔软，因此可以作为无法咀嚼的婴儿的辅食。别忘了还要确保你给的鳄梨是成熟的。
5. 蜜瓜
蜂蜜南瓜也被称为胡桃南瓜，是婴儿喜爱的额外脂肪的重要来源。除了质地柔软，这种南瓜的味道也像蜂蜜一样甜，含有对宝宝成长很重要的 omega-3 脂肪酸。此外，南瓜富含β-胡萝卜素和维生素C、纤维、钾和叶酸形式的抗氧化剂。蜜南瓜只蒸熟后用勺子捣成泥即可直接食用。
6. 乳制品
强烈建议添加乳制品作为辅食的额外脂肪，因为如果母乳摄入量不足，这些动物性食品作为辅食具有重要作用。牛奶中含有钙、磷、镁、蛋白质等多种营养成分，可以支持宝宝的成长。根据研究，大多数乳制品对 2 岁以下婴儿的生长有积极影响。可以给婴儿喂食的多种乳制品，即奶酪、黄油、酸奶，以及配方奶。请记住，饮食中的脂肪应仅占母乳和补充脂肪食物所提供的总能量的 30-45%。不应给予更多的脂肪，以便为含有蛋白质和其他重要营养素（如铁和锌）的食物腾出空间。如果您对辅食中的额外脂肪有疑问，可以免费直接在 SehatQ 家庭健康应用程序上咨询您的医生。立即在 App Store 或 Google Play 下载！
