孕妇用甜菜根有益健康。因为,它可以保护母亲,也可以保护胎儿。孕妇每天至少食用 2 颗甜菜根是安全的。但是,向您的产科医生询问您的健康状况仍然很重要,以避免某些风险。
甜菜对孕妇的好处
强烈建议孕妇使用甜菜根。那么,甜菜可以生吃吗?我们建议您煮熟后食用。这是因为生甜菜有被细菌和寄生虫污染的风险。这使您容易受到伤害胎儿的感染。不要吃生甜菜,这些甜菜通常放在沙拉里。甜菜对孕妇的一些好处包括:
1. 避免先天缺陷的风险
甜菜根中含有丰富的叶酸,对孕妇有帮助,有助于身体组织和胎儿脊神经的生长。怀孕期间经常食用甜菜可以显着降低先天性出生缺陷的风险。
2. 增强免疫力
甜菜根还富含抗氧化剂,因此对免疫系统有益。此外,孕妇需要有很高的免疫力,这样她们的怀孕才能达到最佳状态。
3. 预防骨质疏松
孕妇用甜菜增强骨骼 孕妇很容易出现骨骼和牙齿质量下降,甚至骨质疏松症。孕妇食用甜菜将满足预防骨质疏松症的钙需求。 [[相关文章]]
4. 帮助新陈代谢
由于其钾含量可以平衡体内的电解质,甜菜根还有助于控制身体的新陈代谢。不仅如此,甜菜还有助于控制妊娠期高血压。
5. 预防贫血
孕妇经常感到的抱怨之一是贫血。显然,吃甜菜有助于降低孕妇贫血的风险。因为,甜菜富含铁。根据国家生物技术信息中心的研究,这种孕妇营养素有助于身体在怀孕期间产生血红蛋白。因此,贫血的风险降低了。
6.控制血糖
甜菜对孕妇的好处是控制血糖,有些水果吃了容易引起血糖升高。好消息是,甜菜根的升糖指数实际上很低,因此可以预防孕妇患糖尿病。
7. 利于消化
如果您在怀孕期间出现便秘,请尝试定期食用甜菜。它的高纤维含量将有助于消化并确保分泌过程顺利。
8. 满足对维生素的需求
甜菜根还含有维生素C和维生素A,可确保胎儿在怀孕期间的顺利发育。
9.帮助净化血液
孕妇用甜菜根可以通过使血液更纯净来工作。当然,这有助于预防子宫内婴儿的疾病和感染。
甜菜根对孕妇的副作用
尽管甜菜根有很多好处,但请记住可能出现副作用的风险。那么,甜菜的副作用是什么?甜菜根含有
甜菜碱 这可能会使孕妇感到恶心、呕吐和腹泻。不仅如此,甜菜的副作用也会出现,因为甜菜中还含有硝酸盐,会使孕妇感到虚弱和疲倦。食用过多的甜菜也会导致
甜菜碱, 一种使尿液和粪便变红的疾病。请记住,甜菜的叶子部分含有大量
草酸盐 高,因此有形成肾结石的风险。尤其,
草酸盐 它还含有会干扰微量营养素吸收的抗营养素。为安全起见,请以合理的份量食用甜菜。您可以将甜菜煮沸并制成小吃,或将它们混合在果汁中。
为孕妇提供加工甜菜
甜菜可以加工成汁。为了让孕妇获得甜菜的最大益处,您可以尝试几种类型的制剂。除了作为孕妇营养摄入量的变化以免感到无聊之外,正确的准备工作还能够保持甜菜中的营养成分。这是您可以遵循的加工甜菜的灵感:
1. 甜菜根汁
孕妇食用甜菜的最简单方法是榨汁。您可以准备的一些材料是:
- 1 颗甜菜
- 1-2个苹果
- 2根芹菜
- 1-2 根胡萝卜
- 1/2 柠檬或酸橙
- 一小撮去皮的姜
孕妇甜菜根汁的制作方法如下:
- 用流水清洗所有材料,然后晾干
- 将甜菜削皮并纵向切开。然后,将苹果切丁。确保中心被移除。就像甜菜一样,纵向切胡萝卜和芹菜。
- 将除柠檬或酸橙以外的所有原料放入榨汁机或搅拌机中。
- 充分混合后,挤压柠檬或酸橙,然后倒入玻璃杯中。甜菜根汁即可饮用。
[[相关文章]]记住,孕妇喝甜菜根汁的规则是每天最多2个甜菜。这有助于避免副作用。为了让甜菜对孕妇的益处最大化,您不应该提供添加糖。这是因为添加糖实际上会增加血糖水平,从而引发妊娠糖尿病。此外,孕妇喝甜菜根汁和果肉。这是因为甜菜根汁的果肉含有更多的纤维。
2. 烤甜菜
就像红薯一样,孕妇用的甜菜可以通过烘烤来加工。显然,这一加工过程使甜菜的甜味更加突出。这是因为烘焙过程中的热量可以帮助将甜菜中的糖焦糖化。如何处理烤甜菜是:
- 用流水清洗甜菜直到干净。
- 用铝箔包裹甜菜。
- 在烤箱或微波炉中以 400 摄氏度烘烤。确保持续时间为 1 小时 15 分钟。
- 如果你有,你可以剥皮立即食用或用草药调味 香脂 .
3. 甜菜根沙拉
如果将甜菜根加工成沙拉,则可以获得甜菜根对孕妇的益处。沙拉确实是一种适合孕妇的健康食品。如何制作,即:
- 将蒸过或煮过的甜菜根切成薄片或磨碎。
- 将甜菜混合到您选择的蔬菜中。
- 使用纯脱脂酸奶添加沙拉酱。
- 加入香料,如醋 香脂 或橄榄油。
来自 SehatQ 的笔记
孕妇用甜菜根已被证明有助于健康怀孕。然而,当每天食用超过 2 件时,这些好处实际上会引起副作用。为此,在为孕妇食用这种好水果之前,请务必咨询您的产科医生和营养师或营养师。您也可以通过以下方式直接询问医生
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