肾脏是过滤血液、清除废物和维持体内液体平衡的器官。鉴于其重要功能，食用对肾脏有益的食物是非常必要的。就像身体的其他器官一样，肾脏也会受到干扰。一些有益于肾脏的食物可以帮助维持他们的健康或改善已经受到干扰的肾脏的状况。
对肾脏有益的食物
多吃各种对肾脏有益的食物，有利于改善肾脏功能，同时防止肾脏功能下降。推荐用于肾脏的食物类型通常钠、钾和磷含量较低。以下是对肾脏有益的食物，特别是对肾脏疾病患者。
1. 花椰菜和卷心菜
花椰菜和卷心菜包括对肾脏有益的食物。这两种蔬菜都富含人体所需的营养物质，如纤维。花椰菜甚至含有抗炎的吲哚化合物。这些蔬菜含有多种维生素，如维生素 C、维生素 K、维生素 B6 和叶酸，但钾、磷和钠的含量也很低。
2.蓝莓和红酒
蓝莓和红葡萄对肾脏有益。蓝莓富含花青素，红酒中含有黄酮类抗氧化剂，可以保护身体免受各种危险疾病的侵害。这两种水果被归类为对肾脏有益的另一个原因是它们的钠、磷和钾含量低。
3.蛋清
蛋清是高蛋白质和低磷含量的来源。另一方面，蛋黄含有大量磷，因此肾脏有问题的人不应食用。因此，如果您想满足蛋白质需求但肾脏有问题，则可以食用蛋清作为肾脏的好食物。
4.大蒜
另一种肾脏保健食品是大蒜。这种蔬菜甚至可以用作盐的替代品，为菜肴增添风味。大蒜也是维生素 B6、维生素 C、锰和硫的来源，这些都是对肾脏有益的抗炎化合物。
5. 橄榄油
您还可以将橄榄油列入有益肾脏健康的食物清单中。除了作为健康脂肪的来源之外，这种油也不含磷。橄榄油中含有的油酸还具有抗炎特性，因此可以为肾脏提供许多益处。此外，橄榄油的单不饱和脂肪在高温下很稳定，是烹饪的健康选择。 [[相关文章]]
对肾脏有害的食物
除了吃对肾脏有益的食物外，您还需要避免一些可能对肾脏有害的食物。以下是一些您需要注意的食物类型。
1. 腌制和加工食品
从长远来看，罐头食品、加工食品或腌制食品可能对您的肾脏有害。各种类型的这些食物通常都添加了额外的钠，以便加重肾脏的功能。泡菜或泡菜也是应该避免的食物类型。
2、富含钾的水果
虽然营养丰富，营养价值很高，但很多水果对肾脏健康并不友好。如果您有肾脏问题，请避免食用以下几种水果。
究其原因，上述水果含钾量高。如果您被建议限制与肾脏疾病相关的钾摄入量，则应避免食用这些水果。选择对肾脏有益的水果作为替代品，例如苹果、葡萄和蔓越莓。
3.全麦面包
全麦面包是一种通常被认为是健康食品的食物。然而，这种面包对肾脏来说并不是什么好食物。由于钾和磷的含量很高，因此不建议患有肾脏问题或疾病的人制作全麦面包。这些是对肾脏有益的食物类型，应该避免。如果您被诊断出患有肾脏疾病，请与您的医生或营养师讨论您应该吃或避免的食物。您还需要记住，食用上述有益肾脏健康的食物并不意味着要取代所需的治疗或医疗过程。如果您对肾脏有任何疑问，可以直接在 SehatQ 家庭健康应用程序上免费咨询您的医生。立即在 App Store 或 Google Play 上下载 SehatQ 应用程序。
