应避免的 7 种高盐食物和健康风险

盐一直是重要的成分之一,可以帮助赋予食物美味。不幸的是,过量食用盐有引发一系列健康问题的风险。因此,最好避免摄入过多的盐,这样您的身体才能保持健康并避免可能造成的风险。

什么食物含盐量高?

不知不觉中,一些每天经常食用的食物含盐量很高。如果不减少食用,高盐食物以后会为身体提供过多的钠摄入量。一些经常食用的高盐食物,甚至成为了一些人的日常食物,包括:

1. 加工肉

腊肠等加工肉类是高盐食品之一,钠含量平均为 578 毫克。腊肠香肠中的钠含量相当于人体每日需要量的 25%。除了含盐量高之外,世界卫生组织 (WHO) 还敦促人们减少加工肉类的消费。发出警告是因为食用加工肉类会增加患某些类型癌症的风险。

2. 敷料 沙拉

敷料 沙拉是一种高盐食物,含有丰富的钠。更何况有些厂家经常会加入味精来提升口感。这当然使钠含量在 敷料 沙拉很高。在 2 汤匙 敷料 沙拉平均含有 304 毫克钠。该量相当于人体每日所需钠量的 13%。

3. 包装蔬菜汁

对于难以食用完整蔬菜的人来说,以包装果汁的形式食用蔬菜可能是一种选择。如果您是其中之一,则应密切注意其中的钠含量。一般来说,240 毫升的包装蔬菜汁含有约 405 毫克的钠。这个量已经满足了人体所需钠​​摄入量的17%。相反,您可以选择钠含量低的包装果汁产品。

4. 速溶布丁

布丁是甜食的代名词。在甜味的背后,你喜欢,速溶布丁的钠含量很高。布丁中的钠来自盐和有助于使其变稠的添加剂。在25克速溶布丁粉中,含有约350mg钠。这个量已经满足了您身体每日推荐钠摄入量的 15%。

5. 谷物

对于某些人来说,早餐时经常使用谷物作为填饱肚子的选择。如果您是其中之一,建议不要过量食用谷物。谷物是一种高盐食物,平均每份含有 200 毫克钠。

6. 冷冻食品

当人们懒得做饭时,冷冻食品通常是一种选择。当您购买冷冻食品时,您只需用微波炉加热即可享用。虽然实用,但您不应过量食用冷冻食品。在冷冻食品中,例如 肉饼 (一种加工碎牛肉),一顿饭就可以摄取多达 1,800 毫克的钠。

7. 比萨

比萨是一种由多种成分组成的食物。在比萨饼中,您可以找到面包、酱汁、加工肉类和奶酪。这些成分都是高盐食物。一大片重 140 克的比萨饼通常含有 765 毫克的钠。这个量相当于推荐的每日钠需求量的 33%。即便如此,每种食物中的盐分含量也可能不同。因此,您应该注意您选择的食品上列出的营养成分表。

吃盐过多的危害

过量食用高盐食物会引发多种疾病。过量食盐造成的影响可能在短期和长期内发生。过度消费可能会导致以下医疗状况:
  • 保水
  • 经常感到口渴
  • 血压升高
  • 增加患胃癌的风险
  • 增加患心脏病的风险
  • 增加过早死亡的风险

如何控制食盐量

看到可能带来的风险,建议您限制体内盐和钠的摄入量。您可以采取的一些措施来减少它们:
  • 不要在烹饪中使用盐
  • 选择钠含量低的食品
  • 增加新鲜蔬菜和水果等食物的摄入量
  • 用香料代替盐,增强食物的味道
  • 限制使用酱料、酱油、蛋黄酱和 敷料 做饭或吃饭时的沙拉
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来自 SehatQ 的笔记

含盐量高的食物虽然味道好,但对健康不利。这种危险与盐中的钠含量是分不开的,如果摄入过量会引发各种健康问题。一些应该避免的高盐食物的例子包括比萨饼、谷物、冷冻食品和加工肉类。还建议您限制使用酱油、酱汁、 敷料 做饭或吃饭时的沙拉。关于高盐食品及其健康危害的进一步讨论, 直接问医生 在 SehatQ 健康应用程序中。立即下载 应用商店和 Google Play .