寿司卡路里可能与您最初想象的不同。因为乍一看，寿司看起来是一种健康食品，适合节食，因为它只由少量的米饭、紫菜、蔬菜、鱼或其他海鲜组成。其实你知道寿司的热量可以达到500以上吗？寿司作为日本的一种美食而广为人知，它由白米饭和用紫菜（海藻）卷起来的海鱼组成。此菜单通常配有酱油、芥末和腌姜。你吃的不同种类的寿司，进入身体的寿司热量也不同。你如何知道你吃的寿司的卡路里？
寿司卡路里可达数百
寿司热量可以达到每块410卡路里从广义上讲，寿司热量将取决于其中使用的部分和成分。例如，仅由白米、海藻（紫菜）和鱼组成的传统寿司的卡路里相对较低，每 6 片约 200-250 卡路里。但是，寿司的热量如果经过改造会翻倍，就像在印度尼西亚的许多寿司店中发现的那样。加州卷，传统上是鳄梨和蟹肉馅的寿司，如果添加蛋黄酱和奶油奶酪以获得咸味，每片的卡路里含量可能高达 410。高热量寿司也可以在包含鱼或虾的卷中找到，这些卷是油炸或裹在面粉中的。如果你正在节食，你仍然可以通过选择合适的品种来吃寿司。
种类繁多的寿司菜单
您可以在这家日本特色餐厅看到各种不同的寿司菜单，并选择适合您的饮食和好奇心的一种。
1. 握柄
这种类型的寿司由放在拇指大小的米饭上的生鱼片（或其他类型的食物）组成。
2.军舰
Gunkan也被称为寿司卷或寿司卷。这种寿司的馅料是用米饭和海藻（紫菜）包裹的生鱼和其他成分。 Gunkan 寿司有不同的尺寸，例如 futomaki（厚卷）和 hoso-maki（薄卷）。
3.手卷
寿司也是卷的形式。只是，最后它的形状像一个圆锥体，类似于冰淇淋蛋筒。
4.稻荷
稻荷寿司是用大米和醋混合制成的，放入调味的豆腐皮，然后油炸。
5. 散子
寿司 chirashi 是由放在一碗米饭上的各种生鱼片制成。
6. 刺身
作为寿司菜肴，您可能经常听到生鱼片这个名字。生鱼片没有米饭，只有生吃的鱼片。 [[相关文章]]
吃寿司的健康小贴士
寿司刺身可以成为健康的菜单选择 寿司的高热量似乎增加了吃寿司的一长串风险，例如由于生食而更容易感染寄生虫或细菌。更不用说如果你在一个不太干净的地方吃它。这是因为所使用的鱼可能被重金属汞污染，这对健康有害，尤其是对孕妇和哺乳期妇女。尽管如此，基本上寿司仍然是一个很好的烹饪选择，因为它含有维生素（蔬菜）、碳水化合物（大米）和蛋白质（鱼）的来源。因此，您可以遵循一些提示，以保持安全和低卡路里的寿司，例如以下内容。
- 选择传统寿司，如三文鱼寿司、金枪鱼寿司。
- 选择含有新鲜蔬菜（如黄瓜）的寿司卷。
- 选择生鱼片，因为它不配米饭，所以是一种热量相对较低的食物来源。
- Nigiri 和 temaki 配上的米饭比其他类型的寿司少，也是不错的选择。
- 避免使用含有高热量成分的改良寿司（通常采用军舰或寿司卷的形式），例如奶油芝士、蛋黄酱或天妇罗（加面粉）。
- 不要在任何餐厅吃寿司，尤其是在鱼和其他食材的质量无法保证的情况下。
- 用其他蛋白质和纤维来源完成寿司消费，如毛豆、裙带菜（海藻）沙拉和味噌汤。
- 不要使用过多的酱油，特别是如果您有高血压病史。
来自 SehatQ 的笔记
保持食物的份量以免过量也很重要。即使吃的寿司热量不算太高，大量食用也会让你热量过剩，从而有增肥的潜力。要了解有关各种食物的卡路里的更多信息，
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寿司热量可以达到每块410卡路里从广义上讲，寿司热量将取决于其中使用的部分和成分。例如，仅由白米、海藻（紫菜）和鱼组成的传统寿司的卡路里相对较低，每 6 片约 200-250 卡路里。但是，寿司的热量如果经过改造会翻倍，就像在印度尼西亚的许多寿司店中发现的那样。加州卷，传统上是鳄梨和蟹肉馅的寿司，如果添加蛋黄酱和奶油奶酪以获得咸味，每片的卡路里含量可能高达 410。高热量寿司也可以在包含鱼或虾的卷中找到，这些卷是油炸或裹在面粉中的。如果你正在节食，你仍然可以通过选择合适的品种来吃寿司。 
寿司刺身可以成为健康的菜单选择 寿司的高热量似乎增加了吃寿司的一长串风险，例如由于生食而更容易感染寄生虫或细菌。更不用说如果你在一个不太干净的地方吃它。这是因为所使用的鱼可能被重金属汞污染，这对健康有害，尤其是对孕妇和哺乳期妇女。尽管如此，基本上寿司仍然是一个很好的烹饪选择，因为它含有维生素（蔬菜）、碳水化合物（大米）和蛋白质（鱼）的来源。因此，您可以遵循一些提示，以保持安全和低卡路里的寿司，例如以下内容。 
