除了被加工泡菜,吃酸豆还有什么好处?

Gelugur酸或切碎的酸可以生吃或作为加工菜肴或泡菜的一部分。另一个名字的水果 藤黄 这些颜色范围从黄色到橙色。罗望子的好处从预防心脏病到帮助你减肥。这种与甘地酸同丛生的植物,自古以来就被用作替代药物。然而,当然,食用它必须是明智的,因为不确定有多少剂量可以安全食用。

认识格鲁古尔酸

这种具有独特酸味的水果在马来西亚、泰国和印度广泛种植。这棵树可以长到20米,叶子深绿色。最常使用的部分是黄绿色水果。成熟后,将水果切片并晒干。酸味使这种植物经常用作调味菜或加工泡菜,类似于罗望子。虽然叶子 G. atroviridis 它也经常用作泰国冬阴功汤的制剂。传统上,这种植物的一部分也被认为是草药。使用gelugur酸作为药物的例子包括治疗孕妇的胃痛,分娩后将其用于胃部,治疗耳痛,头皮屑,甚至是一种天然泻药。

罗望子对身体的好处

食用罗望子对身体的一些好处是:

1. 抗氧化剂的来源

水果提取物是抗氧化剂的天然来源,含有 类黄酮酚类.不仅如此,这种植物还被认为具有抗胆碱酯酶的功效,可以防止人类认知功能的下降。通常,具有这种作用的药物用于治疗阿尔茨海默氏症。根据研究,抗氧化剂的最高来源是叶子而不是茎。主要是当叶提取物用水处理时。内容 酚类 在它使它富含抗氧化剂。

2. 减肥

罗望子受欢迎的功能之一是它可以减肥。它包含 酸性羟基柠檬酸 它可以增加荷尔蒙血清素的释放,从而抑制饥饿感。不仅如此,HCA 还可以抑制脂肪生成酶的性能,尤其是来自碳水化合物和含糖食物的消耗。传统的消费方式是喝白开水。然而,这种益处尚未得到科学证明。还需要更详细的进一步研究。

3. 抗菌和抗真菌

酸性凝乳杆菌根提取物是具有最高抗菌功效的部分,即战斗 枯草芽孢杆菌。 然而,在一些研究中,对几种类型的微生物和真菌的反应可能不同。共同点,这种植物的提取物会对细菌产生积极的反应 革兰氏阳性 革兰氏阴性。 而在 体外筛选, 结果发现,凝乳杆菌果实提取物显示出相当好的抗真菌反应。检测到的一些活性是针对真菌的,例如 白色念珠菌 酿酒酵母。 尽管许多人声称白果酸的好处可以克服各种疾病,但其临床应用的数据仍然非常有限。最有希望的好处是它有助于控制体重。

来自 SehatQ 的笔记

在泰国对肥胖女性进行的一项研究发现: 酸性羟基柠檬酸 帮助减肥。不仅可以通过秤上的数字来衡量,还可以通过显着减少三头肌皮肤褶皱和厚度来衡量。 [[相关文章]] 进一步的发展可以发现这种植物的其他好处并非不可能。当然,如果将其用作草药治疗,则必须确保它不会与消耗的药物相互作用。也不要忘记消费的剂量必须正确。如果您想了解更多关于何时服用草药以及它们如何安全的信息, 直接问医生 在 SehatQ 家庭健康应用程序中。立即下载 应用商店和 Google Play.