与其他维生素不同,维生素 D 是一种类固醇激素,当皮肤暴露在阳光下时会出现。这就是为什么日光浴常被称为补充维生素D的有效方式。然而,单靠日光浴并不足以满足身体对各类维生素D的需求。这也让很多人出现维生素 D 缺乏的情况,尤其是老年人最容易出现这种情况。
维生素 D 的种类
也许人们对维生素 D 和 D3 的区别感到困惑,还有一种维生素 D2。这是解释:
来源是动物源,如蛋黄和肥鱼
其来源存在于多种植物和真菌中。在这两者中,维生素 D3 类型对提高血液水平最有效。这种维生素是脂溶性的,可以在体内长期储存。此外,D3 的最佳膳食来源是:
- 鱼肝油(15 毫升):1,360 IU 符合 227% RDA
- 熟三文鱼(85 克):447 IU 符合 75% RDA
- 金枪鱼(85 克):154 IU 满足 26% RDA
- 牛肝(85 克):42 IU 满足 7% RDA
- 大蛋黄:41 IU 满足 7% RDA
- 沙丁鱼:23 IU 满足 4% RDA
根据上面的列表,最佳来源是鱼肝油。就算吃鱼,也要天天吃,才能达到每日维生素D摄入量的建议。[[相关文章]]
晒太阳,有效吗?
日光浴可以刺激维生素D的产生,另一方面,日光浴也往往是获取维生素D摄入量的一种方式。 D,更具体地说是维生素 D3。理想情况下,如果您居住在阳光充足的地区,每周晒几次日光浴将提供足够的维生素 D3 摄入量。但是,请记住,暴露在阳光下的身体部位应该很多,而不仅仅是脸和手。根据良好的日光浴时间,日光浴只需要 5-15 分钟。不要忘记始终使用防晒霜或
防晒霜 每次在阳光下都能保护皮肤免于过早老化和患皮肤癌的风险。上述条件可能仅适用于少数可以访问或有时间每周进行 1-3 次日光浴的人。但如果没有,D3 补充剂的摄入量仍然至关重要。
维生素D缺乏的症状
维生素 D 缺乏症是其中最常见的。事实上,一项研究发现,96% 有心脏病史的人似乎也缺乏维生素 D。事实上,它可能需要数年时间才能出现。发展中国家儿童最常见的症状之一是佝偻病,这是一种由儿童骨骼生长障碍引起的疾病。患有佝偻病的人骨骼又脆又软。此外,维生素 D 缺乏还与老年人骨质流失、骨质疏松症、骨密度降低和骨折风险有关。还有几项研究表明,维生素 D 水平低的人患心脏病、1 型和 2 型糖尿病、癌症、痴呆症和自身免疫性疾病(如糖尿病)的风险更大。
多发性硬化症。 最糟糕的是,维生素 D 摄入量不足会缩短人的寿命。
了解理想的维生素 D 需求量
判断身体何时缺乏维生素 D 的唯一方法是测量其在血液中的水平。医务人员会给骨化二醇代谢物进行测量。如果结果低于 12 ng/ml,则表示存在缺陷。另一方面,高于 20 ng/ml 的水平被认为是足够的。然而,专家认为理想的目标是高于 30 ng/ml 以预防疾病。同时,根据每日摄入量建议,以下是指导方针:
- 0-12 个月的婴儿:400 IU
- 儿童至成人(1-70 岁):600 IU
- 老年人、孕妇、哺乳期妇女:800 IU
当结果太低时,补充维生素 D3 比 D2 更有效。市场上可以买到胶囊形式的补充剂类型。 [[相关文章]]
来自 SehatQ 的笔记
还要记住,营养是相互依存的。当一种维生素的供应量增加时,其他营养需求很可能也是如此。一些研究人员声称脂溶性维生素可以协同工作。因此,在服用维生素 D3 补充剂时,还应增加维生素 A 和维生素 K 的摄入量。另一方面,以镁形式存在的一种重要矿物质也可能在优化维生素 D 的功能方面发挥作用。 无需担心维生素 D 过量,因为这种情况非常罕见。每天摄入高达 4,000 IU 仍然被认为是安全的。进一步讨论满足身体对维生素 D 需求的益处,
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