13 种含有高磷的食物，有助于身体健康

磷是一种矿物质，在体内起着重要的作用。磷对于骨骼和牙齿的健康、能量的使用是必需的，甚至参与 DNA 和 RNA 的生产。为确保满足他们的需求，我们必须勤于食用含磷的食物。幸运的是，磷的来源很容易找到。看看哪些食物含有磷。

各种含磷食物

很容易找到，以下是您每天可以产生的各种磷来源：

1. 鸡肉

鸡肉是磷的重要来源。每140克烤鸡含有约300毫克磷。这个量可以满足人体每天40%以上的磷需求。烹饪鸡肉的方式会影响鸡肉中的磷含量。与仍然可以保持这种矿物质含量的烧烤方法不同，煮熟的鸡肉最多可减少 25% 的磷含量。

2. 猪肉

猪肉可以满足人体每天对磷的需求高达32%，猪肉也是一种含磷的食物。食用85克熟猪肉，可满足人体每日所需磷高达25-32%。磷含量会因切肉和烹饪方法而异。与鸡肉一样，煮猪肉的磷含量也降低了 25%。同时，通过烧烤烹饪猪肉可以保持高达 90% 的磷含量。

3. 沙丁鱼

鱼也是磷的来源。许多种类的鱼类和海产品都富含这种重要的矿物质。一种富含磷的鱼是新鲜的沙丁鱼。每85克新鲜沙丁鱼含有411毫克磷。这个量可以满足人体每天高达 59% 的磷需求。

4. 三文鱼

另一种富含磷的鱼是鲑鱼。每 85 克鲑鱼含有 274 毫克磷。这些水平可以满足人体每天高达 39% 的磷需求。三文鱼和沙丁鱼还富含 omega-3 脂肪酸，这是一种对心脏非常有益的健康脂肪。

5. 内脏

内脏通常作为维生素 A 和维生素 B12 的来源而广受欢迎。但事实证明，动物器官也是含磷的食物。例如，每85克鸡肝就可以满足人体对磷的需求，甚至高达53%。同时，一片炒牛肝可以满足高达 33% 的磷的每日营养充足率 (RDA)。 另请阅读：11 种含有矿物质的食物，您多久食用一次？

6. 乳制品

牛奶、奶酪、酸奶都是磷的来源，勤喝牛奶和吃奶酪有助于满足人体对磷的需求。一般来说，酸奶等低脂乳制品的磷含量高于高脂乳制品。例如，一个杯子脱脂牛奶（低脂）可以提供人体每日磷需求量的 35%。同时，一杯子酸奶可以满足人体每天高达 28% 的磷需求。

7.豆腐和豆豉

寻找含有磷的食物不需要走多远。人们喜爱的豆豉和豆腐也含有足够的磷。每100克豆腐和豆豉可分别满足人体每日磷需求量的15%和21%。

8. 红豆

你是红豆爱好者吗？这种食物也是很容易加入饮食中的磷的来源。每 100 克煮熟的红豆提供 142 毫克的磷。这个量可以满足人体高达11%的日常需要。

9. 奇亚籽

奇亚籽因其多样化的营养成分而越来越受欢迎。这些谷物也是含有磷的食物。每 28 克奇亚籽中含有高达 244.2 毫克的磷，足以满足人体高达 20% 的日常需要。

10. 鸡蛋

鸡蛋也是磷的来源，可在房子附近的商店附近买到。每吃两个炒鸡蛋，就可以满足每天高达19%的磷需求。

11. 杏仁

坚果主要是磷的极好来源。大约一半杯子例如，杏仁为人体提供超过 40% 的每日磷含量。腰果等其他坚果也富含磷。

12. 米饭和燕麦

磷的食物来源也可以从大米和燕麦中获得。一杯相当于 200 克的熟燕麦含有 154 毫克的磷。同时，一碗等量的米饭含有167毫克的磷。通常，大米和燕麦等谷物中的磷以植酸的形式存在。因此，为了让身体更容易消化和吸收营养，在烹饪前尝试将大米或燕麦浸泡几分钟。

13. 海鲜

除了鲑鱼和沙丁鱼，其他含有磷的食物是海鲜，包括墨鱼和贝类。每100克墨鱼含有530克磷。事实上，根据营养充足率 (RDA)，这一数量超过了对磷的需求。而贝类，则含有338毫克的磷。 另请阅读：按类型和最佳食物来源划分的矿物质的各种功能

对身体至关重要的磷功能

磷具有对身体很重要的各种功能。磷功能，包括：

保持骨骼强壮和健康
从事能源生产
参与肌肉运动
帮助建立坚固的牙齿
协助能源的管理、储存和使用
减少运动后肌肉酸痛
参与过滤肾脏中的废物
有助于组织和细胞的生长、维持和修复
在 DNA 和 RNA 的生产中发挥作用
平衡和使用维生素，如维生素 B 和 D，以及其他矿物质，如碘、镁和锌
保持有规律的心率
促进神经传导

人体每天所需的磷摄入量取决于其年龄。引用自 NIH 的研究，成年人每天所需的磷量为 700 毫克。同时，青少年和孕妇每天需要更多的磷摄入量，约为每天 1250 毫克。确保满足每日磷摄入量的需要。 [[相关文章]]

来自 SehatQ 的笔记

磷的来源非常多样化，包括动物和植物产品。不要忘记经常改变饮食以获得身体所需的各种营养。如果您对磷的来源仍有疑问，您可以 问医生 在 SehatQ 家庭健康应用程序中。 SehatQ 应用程序可在以下网址免费获得 应用商店和游戏商店 提供可靠的营养信息。