鳄梨通常被认为是一种可以让你增重的水果,因为它的脂肪含量高,但不少人也认为这种脂肪实际上可以帮助你减肥。那么,医学界是如何看待这种鳄梨饮食现象的呢?
鳄梨饮食和一系列事实
根据美国农业部的记录,鳄梨每 40 克肉重含有 64 卡路里热量。在这个数量中,几乎有 6 克是脂肪,这是鳄梨热量的最大来源。此外,鳄梨还被证明含有人体所需的各种营养素,例如:
从这些成分中,鳄梨具有多种健康益处,包括饮食。以下是您需要了解的有关鳄梨的重要事实。
鳄梨可以帮助获得理想的体重
1. 鳄梨让你饱得更久
鳄梨饮食的坚持者认为,吃这种绿色水果会让你更长时间保持饱腹感。事实上,确实有一项研究表明,与不吃水果相比,午餐吃半个新鲜鳄梨确实可以帮助降低食欲长达 3 小时。鳄梨在较长时间内降低食欲的事实是由于其中的纤维含量。除了让你饱腹,纤维还可以促进消化,防止便秘。
2.鳄梨可以保持理想体重
对于那些担心超重或肥胖的人来说,鳄梨饮食也不会显着增加体重。在美国进行的一项研究发现,与很少吃鳄梨的人相比,经常吃鳄梨有助于获得更理想的体重,并降低患代谢疾病的风险。这个事实并不一定意味着喜欢吃鳄梨的人一定是苗条和健康的。但至少,这项研究表明,当您想减肥或不想再增加体重时,您不应该害怕吃鳄梨。
3. 鳄梨脂肪有助于燃烧体内脂肪
虽然鳄梨的脂肪含量相当高,但这种类似黄油的水果中的大部分脂肪是不饱和脂肪。这种类型的脂肪本身有几个优点,即:
- 与其他类型的脂肪相比,能够帮助加速身体脂肪的燃烧
- 有助于提高身体脂肪燃烧率
- 帮助身体在进食后燃烧更多卡路里
虽然鳄梨中脂肪的好处还需要进一步研究,但当你想减肥时,你不必害怕吃它们。
4. 鳄梨的消费仍需限制
尽管一些早期研究已经证明鳄梨饮食有助于减肥,但您不应过量食用这种水果。因为毕竟鳄梨的热量很高,所以不建议一次吃一个鳄梨,这样身体就不会出现热量过剩,这实际上会导致体重过重。鳄梨的推荐份量是四分之一或最多半个水果。此外,你还是要吃其他食物来满足身体的营养需要。可用作参考的鳄梨饮食中的饮食模式示例如下:
- 起床 (6.00-7.30):喝 1 杯水 + 1 汤匙柠檬汁
- 早餐(8.00-8.45):2个炒鸡蛋+5片鳄梨+半个苹果+2个杏仁
- 早午餐 (10.30am):1杯绿茶
- 午餐 (12.30 – 13.30):豌豆 + 鳄梨沙拉 + 1 杯椰子水
- 下午 (16.00):1 杯黑咖啡 + 半杯爆米花
- 晚餐 (19.00):黄油柠檬酱三文鱼配鳄梨片 + 1 杯低脂牛奶
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鳄梨的健康益处
鳄梨还可以滋养胎儿即使您不想减肥,吃鳄梨对健康也非常有益,因为据预测它有以下好处:
健康的心脏
鳄梨中所含的不饱和脂肪(油酸)的含量可以减少心血管系统的炎症。鳄梨还含有β-谷甾醇,有时可以减少体内的坏胆固醇。健康的眼睛
鳄梨果肉还含有叶黄素和玉米黄质,它们是对眼睛有益的抗氧化剂。支持胎儿发育
一个鳄梨可以满足 41% 的孕妇对叶酸的需求。作为抗氧化剂
鳄梨含有 类胡萝卜素叶黄素 和玉米黄质,有利于维持眼睛健康。
从本质上讲,鳄梨饮食有可能帮助您减肥并提供各种其他健康益处,只要您不过量。
来自 SehatQ 的笔记
有关鳄梨饮食的进一步讨论,
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