14 种食用花卉及其健康益处

植物确实为人类提供了无数的好处,从果实、叶子、种子甚至花朵开始。鲜花常被用来美化房子的房间和露台。然而,谁能想到,有些花是可以食用的,甚至是有营养的。任何事物? [[相关文章]]

食用花卉种类

以下是一些可食用的花卉及其对健康有益的说法:

1.芙蓉花

谁不知道芙蓉花?这种宽冠花在印度尼西亚非常有名,花色多样。芙蓉花除了可以美化首页外,也是可食用的花卉,甚至被用于草药。印尼人经常喝芙蓉花炖肉或茶。不过这种花也可以直接吃。 据说芙蓉开水可以降低血压,虽然还需要进一步的研究,但据称芙蓉开水可以降低血压和胆固醇水平。你听说过吗?

2. 玫瑰花

玫瑰有很多种。然而,事实证明,所有与浪漫相同的花种都可以并且可以安全地被冠冕食用。并非所有的玫瑰都有相同的味道。然而,玫瑰越香,它们通常尝起来就越美味。我们可以直接吃玫瑰之冠。您还可以将其混合到蔬菜沙拉和水果沙拉中,饮用开水,或将其添加到健康饮料中。各种研究表明,玫瑰的消费具有积极的心理影响,例如减少焦虑和增加放松。

3.薰衣草花

薰衣草被称为驱蚊花。不仅香,我们还可以直接吃这朵花。您还可以尝试将其混合到烘焙食品、其他草药汤剂或浸泡水中。薰衣草最适合搭配甜味和咸味成分,包括柑橘、浆果、迷迭香和巧克力。薰衣草的香气已被广泛报道用于心理健康,因此薰衣草油已成为最受欢迎的香薰油之一。

4.普通手链或马齿苋

普通手链,马齿苋,或 马齿苋 是一种能开出黄色小花的多肉植物。普通手镯的花和叶都是安全的,我们可以直接食用或先加工。作为一个想法,您可以将其与其他蔬菜一起煮或炒,将其混合成汤,与酸奶混合,甚至可以油炸。 可以生吃用酸奶熏过的普通手镯叶,普通手镯是一种营养丰富的观赏植物。这种植物富含维生素、矿物质,以及各种抗氧化分子。普通手镯中最令人惊奇的成分是omega-3脂肪酸,这种酸已知对心脏有益。

5.南瓜花

南瓜是一种营养丰富的水果。可谁曾想,南瓜花也能吃得跟肉一样好吃。最受欢迎的南瓜花类型之一是西葫芦花,一种呈钟形的黄色花朵。像大多数其他花一样,南瓜花也可以混合到蔬菜和水果沙拉中。您也可以通过用奶酪片烘烤来发挥创意。

6.洋甘菊花

洋甘菊或洋甘菊仍然是向日葵家族的一部分。这种花不仅外观漂亮,还可以食用,自古以来就被加工成草药。洋甘菊的众所周知的用途之一是它以洋甘菊茶的形式食用。但我们也可以将它混合到加工过的烤架中, 冰沙, 也 点心. 众所周知,洋甘菊茶可有效减轻焦虑。这种花的主要好处是改善心理状况,尤其是减少焦虑。另外,其他洋甘菊花的好处,众所周知,对改善睡眠质量有好处,你懂的!

7.蒲公英花

显然,通常被认为是一种杂草的蒲公英已经成为一种可食用的花。这种相对较小的花甚至囊括了各种抗氧化分子。有趣的是,我们不仅可以吃花,还可以吃根、茎和叶。你可以生吃蒲公英花,把它们混合成沙拉,甚至把它们放在果冻面团里。

8. 三色紫罗兰

三色堇颜色醒目而美丽。谁能想到,三色堇被归入食用花卉群。三色堇有几种颜色变化,如紫色、黄色和蓝色。一项研究表明,除了美丽之外,三色堇还含有抗氧化和抗炎的植物化合物。

9. 金莲花

就像三色紫罗兰一样,旱金莲花是可食用的花朵,颜色美丽。不仅是花,事实证明,旱金莲花的叶子是可以吃的。这些花可以生吃(清洗后)或煮熟。味道独特,因为它有一种辛辣的感觉。金莲花还含有抗氧化剂和抗炎成分,对健康有益。

10.百合(日常)

这种花通常是红色并混合橙色或黄色,长期以来一直被美洲古代人用作食品添加剂。当地人认为这种花可用作治疗咳嗽和喉咙痛的药用植物,这得益于其中的祛痰成分。

您可以在汤或沙拉中加入百合花,以丰富菜肴的味道。

11.琉璃苣花

琉璃苣是一种紫色的花,呈星状。这种花的味道类似于黄瓜。通常,琉璃苣花作为沙拉的补充食用,或与柠檬水混合成饮料。美国国立卫生研究院引用的琉璃苣可用于草药治疗,以克服各种小病,例如喉咙痛和咳嗽。

12. 鼠尾草

另一种可以食用的花是鼠尾草。鼠尾草有甜味和咸味。这种花通常添加到食物中以增加独特的味道。鼠尾草也可以与柠檬水或其他新鲜饮料制剂混合。

13.紫罗兰花

一种常被用作食物、冰淇淋和布丁的混合物的花是紫罗兰花。紫罗兰花味道甘甜,营养丰富。众所周知,紫罗兰具有抗炎作用,可以改善血管健康。紫罗兰花也有利于治疗呼吸系统疾病。这种花还富含钾,钾也有助于心脏功能和肌肉性能。 14. 金盏花 另一种可食用的花是金盏花。金盏花的味道类似于藏红花。这种花还具有强烈而辛辣的味道,与橄榄油搭配时非常完美。

花的食用方法

食用前,请确保先用冷水清洗花朵。让花朵自行晾干以备后用。您可以购买超市出售的鲜花。确保您食用的鲜花不含杀虫剂或其他化学物质。食用花卉可直接食用,也可加工成菜肴。鲜花可以在冰箱中存放一周。 [[相关文章]]

来自 SehatQ 的笔记

事实上,并不是所有的花都可以安全食用。然而,上面的花是个例外。它不仅增添了房间和院子的美感,上面的可食用花卉也增添了菜肴的风味。如果您想直接向医生咨询其他花卉的好处,您可以SehatQ 家庭健康应用上的聊天医生.

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