Medjool 枣因其天然的甜味而广受欢迎。它们更大,颜色更深,含有大量营养。与其他类型的枣相比,Medjool 含有更高的钙。最初来自摩洛哥,这些日期来自树
凤仙花.味道甜美的水果随处可见,可直接食用。
Medjool枣的营养成分
在 48 克或 2 个大 Medjool 枣中,含有以下形式的营养素:
- 卡路里:133
- 碳水化合物:36克
- 纤维:3.2 克
- 蛋白质:0.8克
- 糖:32克
- 脂肪:0克
- 钙:2% RDA
- 铁:2% RDA
- 钾:7% RDA
- 铜:19% RDA
- 维生素 B6:7% RDA
- 镁:6% RDA
此外,这种水果还含有高纤维。它还含有维生素和矿物质,如铁、钾、维生素 B、铜和镁。但要注意枣中的糖分含量相当高。此外,每2粒热量也是133卡路里。因此,想要正确监测卡路里摄入量和血糖水平的人不应过量食用。基本上,整个干果,如杏、枣、葡萄干,还有
李子 与新鲜水果相比,卡路里含量更高。原因是它含有较少的水。在 Medjool 枣中,主要的卡路里摄入量来自其中的糖分。 [[相关文章]]
食用 Medjool 枣的好处
食用 Medjool 枣可能带来的一些好处是:
1. 保护心脏的潜力
枣中的纤维含量和抗氧化剂可以保护一个人的心脏。纤维在降低坏胆固醇 (LDL) 水平方面发挥作用,并确保血管中不会形成斑块。因此,患心脏病的风险降低了。此外,枣也是抗氧化剂的来源,可以克服因暴露于自由基而造成的损害。胡萝卜素和酚酸的含量也与心脏健康有关。
2. 利于消化
由于其中的纤维含量,Medjool 枣能够启动排便,这对消化系统非常有益,并启动排便。不仅如此,食用纤维还可以降低患结肠癌等消化系统疾病的风险。在一项为期 3 周的研究中,每天吃 7 颗枣的 21 人表现出积极的趋势。与其他不吃枣的人相比,他们的排便频率增加且更顺畅。
3. 抗氧化剂的来源
Medjool 枣中的抗氧化剂可以保护人体细胞免受氧化损伤。如果任其发展,自由基引起的氧化应激会导致癌症、心脏病和大脑功能下降等疾病。 Medjool 枣含有黄酮类化合物、类胡萝卜素和酚酸形式的抗氧化剂。长期以来,人们一直在研究这三种成分的抗炎、抗癌和保护大脑的特性。
4. 能源
在枣中,碳水化合物含量相当高。例如,2 个 Medjool 枣中含有 36 克碳水化合物。这可以成为活动前某人的能量来源。这也是为什么日期通常是 sahur 菜单和开斋饭的选择。
5. 保护骨骼的潜力
高钙含量能够保持骨骼健康,这些摩洛哥枣还含有钙和其他矿物质。主要有钾、锰和铜。这些不同类型矿物质的组合是一个人骨骼健康的重要营养素。
6. 保护大脑健康的潜力
对动物的实验室研究表明,枣中的抗氧化剂与大脑功能之间存在联系。已证明食用抗氧化剂可以减少大脑中的斑块。这种情况可能是阿尔茨海默病的征兆。很容易找到 Medjool 枣,并且可以以实惠的价格购买。枣可以直接食用,也可以制成nabeez水,或作为糖的替代品。 [[相关文章]]
来自 SehatQ 的笔记
枣常被用作糖的替代品,因为其甜味的来源来自果糖形式的天然糖。这比使用其他形式的添加糖更好。如果您想了解更多其他日期类型的好处,
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