多动症儿童应该吃和避免的食物

健康
多动症儿童营养注意缺陷多动障碍) 与一般儿童略有不同。大多数患有多动症的儿童需要的营养是那些对大脑健康有益的营养，这样他们就可以帮助减轻症状，例如注意力不集中、大量运动、容易无聊和容易分心。那么，对于多动症儿童，哪些食物是可以吃的，哪些是不能吃的呢？

为什么调节多动症儿童的饮食很重要？

生孩子是给父母的礼物，包括有特殊需要的孩子。然而，父母发现托付给他们的孩子患有特殊疾病（例如多动症）的情况并不少见。患有多动症的孩子实际上需要知道哪些食物的种类是完全营养且不会对孩子产生不良影响的。是的，虽然多动症不是由你吃的食物引起的，但多动症的症状，如注意力不集中、大量运动、容易分心、容易无聊，如果饮食和营养有问题，就会恶化。因此，对于患有多动症的人来说，密切注意饮料和食物的摄入量很重要。

多动症儿童应避免的食物

建议患有多动症的儿童避免以下类型的食物：

1. 含糖量高的食物

一种应避免的儿童食物是含糖量高的食物。含糖量高的食物，其实不仅仅是巧克力、糖果、蛋糕、饼干等舌尖上有甜味的食物，而是含糖量高的食物。含糖量高的食物是那些含有大量简单碳水化合物或单一碳水化合物的食物。这种碳水化合物很容易被人体吸收，导致血糖水平迅速升高。血糖升高会影响高肾上腺素的产生，从而导致多动症儿童的多动行为。这也适用于含有人造甜味剂的食品和饮料。因此，对于复合碳水化合物的多动症儿童，应减少摄入富含简单碳水化合物的食物。例如，以小麦、土豆、红薯、玉米和南瓜为基本成分的食物。

2. 快餐

快餐确实感觉更实用，更受孩子们的青睐。但是，父母应限制向患有多动症的儿童提供快餐。除了不健康之外，人们认为快餐还会增加儿童行为障碍的风险。这与快餐中盐、糖、脂肪含量高有关。

3. 加工和包装食品

加工和包装食品也是多动症儿童应避免的食物类型。这是因为加工和包装食品含有各种添加剂，如调味剂、防腐剂、调味剂和人工色素。这些添加剂的含量会对患有多动症的儿童产生负面影响。一位神经学家说，食品添加剂会增加多动症并降低孩子的注意力。

4. 高麸质食物

接下来应该避免的多动症儿童的食物是高麸质食物。麸质含量高的食物会加重儿童的多动症症状。这很可能受孩子对麸质敏感性的影响，麸质是一种常见于黑麦、大麦和全谷物中的特殊蛋白质。

5. 含汞食物

虽然鱼类是一种营养丰富的食物，适合患有多动症的儿童，但实际上有几种鱼类应该避免，因为它们含有高汞污染物。例如，鲭鱼、箭鱼（剑鱼）、鲨鱼和方头鱼。食用含汞的食物会引发儿童的多动行为。此外，体内积聚的汞会对大脑的神经系统产生毒性，导致儿童的健康问题，例如浓度降低。

6. 苏打水和咖啡因饮料

多动症儿童不仅应避免食物、苏打水和咖啡因。苏打饮料富含糖分、人造甜味剂、咖啡因和染料。尤其是浅色食用色素，如红色、黄色和橙色。 2013 年的一项研究发现，过量摄入糖分和咖啡因会加重多动症儿童多动症的症状。 [[相关文章]]

适合多动症儿童食用的食物

富含蛋白质的食物对多动症患者有益 为了减轻多动症的症状，多动症儿童有几种适合食用的食物选择，即：

1. 水果和蔬菜

水果和蔬菜是多动症儿童最好吃的食物之一。因为，水果和蔬菜富含复合碳水化合物，据信可以让孩子更容易入睡。一些适合食用的水果和蔬菜是橙子、苹果、梨、土豆和南瓜。

2. 蛋白质来源

一些植物和动物蛋白质的来源，如鸡蛋、坚果、瘦肉和淡水鱼，也是多动症儿童食用的好食物。摄入来自蛋白质的食物可以增加多动症儿童的注意力，同时有助于所服用药物的有效性。

3. 含有omega-3的食物

对于患有 ADHD 的儿童来说，同样重要的营养来源是含有 omega-3 的食物。含有欧米茄 3 的食物可以在鲑鱼、鲭鱼和鲶鱼中找到。

4. 牛奶

钙是儿童（包括患有多动症的儿童）在成长期间所需的重要矿物质之一。儿童钙的作用是刺激激素的形成，维持儿童神经系统的健康。多种选择的食物和饮料含有钙，包括牛奶、酸奶和奶酪。

多动症患者的食物菜单食谱

为多动症患者准备了各种美味可口的食物菜单。其中之一是由鲤鱼加工而成。来吧，尝试为宝宝的午餐制作家常的鲤鱼汤。 基本材料：
  • 200克鲤鱼
  • 洋葱，切碎
  • 3瓣大蒜，切碎
  • 1个韭菜，根据口味切碎
  • 750 毫升虾汤
  • 茶匙胡椒粉
  • 茶匙糖
  • 一茶匙盐
  • 茶匙蘑菇汤
  • 2 厘米姜，压碎
  • 1茎芹菜，切成薄片
  • 1个番茄，切成薄片
  • 1 片西兰花，根据口味切碎
  • 用于煎炸调味的油。
鱼香调料：
  • 1汤匙酸橙汁
  • 盐调味。
怎么做：
  1. 先将鲤鱼洗干净，然后根据自己的口味切开。撒上酸橙汁和盐。放置 15 分钟。
  2. 炒洋葱，然后加入大蒜和葱。搅拌均匀，直到香。
  3. 加入虾汤、芹菜、姜、胡椒、盐、糖和蘑菇汤，直到煮熟。
  4. 加入鱼，煮至鱼熟。
  5. 加入西兰花和芹菜片，直到枯萎。举起并服务。
每份卡路里： 150 千卡 作为患有多动症的孩子的父母确实有其挑战。包括关于饮食。确保提供健康饮食作为改善多动症儿童行为的支持因素之一。咨询医生以保持多动症儿童的食物摄入量，并为您的孩子提供正确的治疗类型。 来源人：

博士。 Erwin Christianto, Sp.GK, M.Gizi

北干巴鲁伊卡医院