虽然不像鸡蛋或花生过敏那么严重，但有些人对鸡肉过敏。事实上，这种类型的过敏会给某些人带来不适。发生这种情况是因为免疫系统实际上将过敏原视为一种危险物质。鸡过敏可能发生在任何年龄的人身上。可能是小时候，随着年龄的增长慢慢会好起来。此外，成年鸡或以某种方式加工的鸡肉类型也可能突然发生过敏。
鸡过敏的症状
如果有人对鸡肉过敏，就会出现几种症状。这些症状可能会立即出现，也可能会在数小时后出现，例如：
- 眼睛发痒和水汪汪的
- 流鼻涕
- 连续打喷嚏
- 呼吸困难
- 喉咙痒
- 咳嗽
- 皮肤上出现红色皮疹
- 恶心和呕吐
- 胃痉挛
- 腹泻
- 反应 过敏反应
最后的症状是：
过敏反应 非常危险，因为它可能危及生命。主要反应发生在呼吸道，可在接触过敏原后数秒或数分钟内发生。对鸡肉过敏的人通常也会对家禽或其他海鲜（如鸭、火鸡、鱼和虾）过敏。此外，对鸡肉过敏的人在接触鸡毛上的羽毛、污垢和灰尘时也会出现过敏反应。在某些情况下，对鸡肉过敏的人也对鸡蛋过敏。这就是所谓的
鸟蛋综合症。 患者会对蛋黄中的物质产生过敏反应。 [[相关文章]]
会不会有并发症？
有时，一个人可能会将鸡过敏误认为是普通感冒。发生这种情况是因为流鼻涕和喉咙痛等一些症状与普通发烧相似。此外，一个人也会遇到消化问题，因为身体会试图从消化系统中清除过敏原。鸡过敏最危险的并发症是反应
过敏反应。 反应的一些症状
过敏反应 是：
- 心率快
- 血压急剧下降
- 心跳
- 呼吸困难
- 呼吸道肿胀
- 说不清楚
- 舌头和嘴唇肿胀
- 意识丧失
一般来说，医生会为有过以下经历的人开一个 EpiPen
过敏反应 或有可能有严重的过敏症
. EpiPen 含有活性物质
肾上腺素 它的形状像一支笔，可以在需要时自行注射。发生反应时携带此工具以挽救生命很重要
过敏反应。如何预防鸡过敏反应？
如果知道有人对鸡肉有过敏反应，请密切注意食用的食物。此外，鸡肉制品在许多菜肴中都很常见。例如，在汤中使用鸡汤或在汉堡肉中使用加工鸡肉。因此，在食用肉丸等加工肉类之前，请确保内容物不含鸡肉。同样重要的是，在进行任何疫苗接种之前，请与您的医生讨论。几种类型的疫苗，例如
黄热病疫苗 可能含有鸡肉蛋白质。另外，有经验的人
鸟蛋综合症 也不能接种流感疫苗，因为它含有来自鸡蛋的蛋白质。在某些情况下，对鸡肉过敏的人在养鸡场或家禽场区域时也必须小心。风吹来的家禽羽毛上的灰尘可能会引起过敏反应，例如打喷嚏时皮肤出现红疹。 [[相关文章]]治疗鸡过敏，医生会推荐药物
抗组胺药 以及任何可能含有加工鸡肉的食物的严格饮食。始终密切注意食用的东西，以免引起过度的过敏反应。
